1、目的

为了保证本社产品的质量，确保消费者的食用保障，防止产品在生产和销售过程中混淆和误用产品，并实现必要的产品追溯性，确保产品能追溯至其原始状态，根据《农产品质量保障法》要求，现制定本合作社的产品质量追溯制度。

2、范围

适用于采购、生产、交付的产品。

3、定义

可追溯性是指通过记录来追溯产品的历史。

4、职责

4.1　采购部

负责所采购的原材料质量保障，并进行记录，包括所采购的材料（农药、化肥、加工用原材料等）的名称、成分、生产农户、销售商等，以保证购进原材料符合我国无公害农产品的质量要求。

4.2　生产部

负责田间质量管理，建立田间档案管理制度，登记家事活动记录表，对每天的农事活动、化肥的领用（包括名称、数量、施用量、施肥地块、施用数量等）、农药的领用（包括名称、数量、施用量、稀释倍数、施用地块、施用数量、间隔期等）及预防对象、农家肥的购入及腐熟堆放时间等进行详细记录。建立生产车间卫生清洁制度，包括车间清洁卫生和消毒杀菌、工人上班的卫生消毒及外来参观人员进入车间的卫生制度等。

4.3质检部

严格质量把关,对每批次生产的产品要有详细的检验报告,并记录在案,对不合格产品拒绝入库。并建立产品合格把关制度，完善不合格产品的处理措施。

4.4后勤部

负责采购原材料入库检查，对不合格的材料及我国禁止茶园使用的农药、化肥坚决不能入库。对合格的产成品进行包装，认真粘贴产品标识，产品标识应详细记录产品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，拒绝不合格产品入库。

4.5办公室

负责收集整理各部门的规章制度及记录，并监督检查执行情况。如发现销售的产品质量问题。应及时将所销售的质量不合格的产品收回，对不合格产品进行追溯，查究相关负责人的责任，并对出现的问题及时进行整改。

本制度2010年5月6日经全体成员大会表决一致通过。